Information
【タンdeボラーチョ】毎週木曜はワインの日!
今週は「料理とワインのペアリング特集」
- お知らせ
週ごとのテーマに合わせて当店専属ソムリエ島貫がセレクトしたワインをお楽しみください!
タンdeボラーチョでは毎週木曜日はワインの日として週ごとにテーマに合わせてワインをセレクトしています🍷
今週のテーマ
料理とワインのペアリング特集
今週は、タンdeボラーチョ自慢のお料理とワインの組み合わせを楽しんで頂きます。
ソムリエ島貫がご提案する料理とワインのペアリングを是非ともお楽しみください！
アントニーニ・チェレーザ・ファランギーナ 2021’
【イタリア】カンパーニャ州産
辛口白ワイン
ファランギーナ種100％
グラス 980円（税込）
常呂産帆立と小清水産アスパラのアヒージョ
980円（税込）
ぷりっと甘い常呂産ホタテと、みずみずしい小清水産アスパラを贅沢にアヒージョにしました。
オイルに溶け出した旨みまでしっかり美味しい一皿に、焼きリンゴを連想させる香ばしい香りの白ワインとのマリアージュが楽しめます。
ホタテとアスパラの甘味が引き立ちます。是非お試しください！
シャトー・ロックブリュンヌ 2021’
【フランス】ボルドー地方産
辛口赤ワイン
カベルネ・ソーヴィニョン10０％
グラス 980円（税込）
オーストラリア産ラムチョップ
1ｇ 12円（税込）
骨付きでボリューム満点のジューシーなラム肉をこんがりと炭火のグリルで焼き上げました。
昔からフランスボルドーでは地場産ラム肉に地場産の赤ワインを合わせるのが定番です。
今回はボルドー産カベルネ・ソーヴィニョン100％の赤ワインとのマリアージュを是非お楽しみください！
次回のテーマ
6月25日（木）は「4種類のティスティング」の予定です。どうぞお楽しみに！！
このほかにもソムリエ厳選のワインを各種ご用意しております。
是非この機会に楽しんでみてください！
↓↓ご予約・お問い合わせはお電話で☎️
📞0157 66 2233
タンdeボラーチョ
- 店舗所在地
- 北海道北見市北4条西3丁目1-1 鈴屋ビル1F [ Googleマップはこちら ]
- 電話番号
- 0157-66-2233
- ネット予約
- 対応可 [ ネット予約はこちら ]
- 営業時間
- 平日／17:00～23:30（フード LO.22:30、ドリンク LO.23:00）
日曜・祝日／16:00～22:30（フード、ドリンク LO.22:00）
- 定休⽇
- 12/31・1/1・1/2
- その他
- 駐車場あり
クレジットカード可（Visa、Mastercard®、JCB、American Express、Diners、Discover、銀聯）
電子マネー可（iD、楽天Edy、WAON、nanaco、Kitaca、Suica、PASMO、TOICA、manaca、ICOCA、SUGOCA、nimoca、はやかけん、quicpay）