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【タンdeボラーチョ】毎週木曜はワインの日!
今週は「料理とワインのペアリング特集」
- お知らせ
週ごとのテーマに合わせて当店専属ソムリエ島貫がセレクトしたワインをお楽しみください!
タンdeボラーチョでは毎週木曜日はワインの日として週ごとにテーマに合わせてワインをセレクトしています🍷
今週のテーマ
料理とワインのペアリング特集
今週は、タンdeボラーチョ自慢のお料理とワインの組み合わせを楽しんで頂きます。
ソムリエ島貫がご提案する料理とワインのペアリングを是非ともお楽しみください！
サルトーリ・ソアーヴェ・オーガニック 2024’
【イタリア】ヴェネト州地区産
辛口白ワイン
ガルガーネガ種主体
グラス 980円（税込）
常呂産真フグと万願寺唐辛子のアヒージョ
980円（税込）
常呂産真フグと京都・万願寺唐辛子がアヒージョで登場です。
淡白な真フグと万願寺唐辛子のハーヴェーシャスな香りとアヒージョオイルの香ばしい香りが絶妙な逸品です。
フルーティーでミネラル感も楽しめるイタリア政府認定の自然派白ワインとのマリアージュを是非お試しください！
真フグの甘味を引き立て、万願寺唐辛子の香りにマッチします。
テッレ・エ・ボルギ・バルベーラ・ダスティ 2024’
【イタリア】ピエモンテ州産
辛口赤ワイン
バルベーラ種100％
グラス 980円（税込）
自家製厚切りベーコンのトマトパスタ
1,280円（税込）
自家製ベーコンのスモーキーな香りと濃厚なトマトソースが人気のパスタです。
トマトの柔らかい酸味とベーコンから出る旨味に、バルベーラ種の心地よい
酸味が相乗し甘味に変ります。
ワインとのマリアージュを是非お楽しみください！
次回のテーマ
9月24日（木）は「4種類のティスティング」の予定です。どうぞお楽しみに！！
このほかにもソムリエ厳選のワインを各種ご用意しております。
是非この機会に楽しんでみてください！
↓↓ご予約・お問い合わせはお電話で☎️
📞0157 66 2233
タンdeボラーチョ
- 店舗所在地
- 北海道北見市北4条西3丁目1-1 鈴屋ビル1F [ Googleマップはこちら ]
- 電話番号
- 0157-66-2233
- ネット予約
- 対応可 [ ネット予約はこちら ]
- 営業時間
- 平日／17:00～23:30（フード LO.22:30、ドリンク LO.23:00）
日曜・祝日／16:00～22:30（フード、ドリンク LO.22:00）
- 定休⽇
- 12/31・1/1・1/2
- その他
- 駐車場あり
クレジットカード可（Visa、Mastercard®、JCB、American Express、Diners、Discover、銀聯）
電子マネー可（iD、楽天Edy、WAON、nanaco、Kitaca、Suica、PASMO、TOICA、manaca、ICOCA、SUGOCA、nimoca、はやかけん、quicpay）