【タンdeボラーチョ】毎週木曜はワインの日!
今週は「スパークリング ワイン特集」

サントリー　余市ぶどうのスパークリング　NV
【北海道】余市郡余市町契約農場産
中辛口スパークリングワイン
ケルナー種59％、バッカス種22％、ミュラ―トゥルガウ種19％
780円（税込）

みずみずしいフルーティーな香りとブドウ由来の優しい甘味を楽しめます。
冷涼な産地に由来するぶどうの酸味が特徴です。
爽やかですっきりとした味わいをお楽しみください。

アストリア　グランキュヴェ　アニヴェルサリオ　2021’
【イタリア】ヴェネト州産
辛口スパークリングワイン
グレラ（プロセッコ）種100％
980円（税込）

最上クラスのクリュ（畑）で出来た、わずかに過熟の状態で収穫される希少なグレラから造られます。
アストリア社の最優秀品で数々の賞を受賞しています。
香り、味わい、喉越しなどをゆっくりとお楽しみください。

アストリア　プロセッコ　ミレジマート　2024’
【イタリア】ヴェネト州産
辛口スパークリングワイン
グレラ（プロセッコ）種100％
980円（税込）

プロセッコとしては、初めてアストリアが提唱した収穫年表示のプロセッコです。
ぶどうの出来の良い年のみ造られます。ピンクグレープフルーツの香りと、僅かなはちみつの香りが特長です。
穏やかな酸味と、ほんの少しの特徴ある苦みが感じられます。

シャンパーニュ　モントードン　ブリュット　トラディションNV
【フランス】シャンパーニュ地方産
辛口スパークリングワイン
ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ種

青りんごやトースト、そしてライムの心地よい香りと、チェリーやイチゴのニュアンスも楽しめます。
白系果実のジューシーな味わいが口いっぱいに広がり、スパイシーな余韻へと続きます。
前菜からメインまで楽しめる味わいです。