【タンdeボラーチョ】毎週木曜はワインの日!
今週は「新酒・ヌーヴォー特集」

週ごとのテーマに合わせて当店専属ソムリエ島貫がセレクトしたワインをお楽しみください!

タンdeボラーチョでは毎週木曜日はワインの日として週ごとにテーマに合わせてワインをセレクトしています🍷

今週のテーマ
新酒・ヌーヴォー特集

11月の第3木曜日といえばフランスワインの新酒「ボージョレ・ヌーヴォー」の解禁日でした。
フレッシュでフルーティーな味わいが魅力のワインとして、ワインを口にしたことのない方にもまずは試していただきたいワインのひとつです。
今年収穫したばかりのブドウを原料に『新酒』として楽しめるワインが日本にもあります。
今日はフランス・ボージョレ地区のヌーヴォー（新酒）と山梨県産の甲州ぶどうが原料の新酒を、タンdeボラーチョのお料理とともにぜひ楽しんでみてください！

今週はグラス1杯　980円（税込）にてご提供いたします

サントリー　新酒甲州　2025’
【山梨県】サントリー　登美の丘ワイナリー産
辛口白ワイン
甲州種100％

採れたての「甲州」ぶどう由来の爽やかでうまみも感じる 味わいが“旬”のお料理の味わいを引き立てます。
甲州ならではの爽やかで華やかな香り、新酒らしいフレッシュでみずみずしい味わい、としっかり感じられるうまみが味わいのポイントとなっています。
すだちやかぼすを思わせる爽やかな香りとほのかな酸味が魚介類のお料理と相性抜群です。

ジョルジュ・デュブッフ・ボージョレ・ヌーヴォー　2025’
【フランス】ブルゴーニュ地方ボージョレ地区産
辛口赤ワイン
ガメイ100％

果実や花の香りがあふれ、軽やかでフルーティーな味わい。そんなボージョレ・ヌーヴォーならではの魅力が詰まった1本です。
色とりどりの花々や蜂、鳥、てんとう虫が描かれたアートラベルは、自然豊かなボージョレの畑を表現し、テーブルを華やかに彩ります。
「ボージョレの帝王」ジョルジュ・デュブッフ社のヌーヴォーをぜひ楽しんでみてください。

次回のテーマ
12月11日（木）は「ワンコインで楽しめるワイン4種」の予定です。どうぞお楽しみに！！

このほかにもソムリエ厳選のワインを各種ご用意しております。

是非この機会に楽しんでみてください！

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