【タンdeボラーチョ】毎週木曜はワインの日!
今週は「4種類のティスティングデー」

エンコスタス・デ・カイズ・アルヴァリーニョ 2024’
【ポルトガル】ミーニョ地方産
辛口白ワイン
アルヴァリーニョ種100％

洋ナシのような優しい香りとフルーティーな味わいを楽しめます。
ミネラル感も感じられる後味スッキリの白ワインです。

マテウス・ロゼ　NV
【ポルトガル】北部ポルト産
弱発泡性ロゼワイン
バーガ種、トゥリガ・ナシオナール種、ティンタ・ロリス種

ワインの単一銘柄としては世界中で最も売れているもののひとつです。
マテウス城周辺の広大なブドウ園で栽培されるぶどうを原料に、この国最大のワインメーカーが造る弱発泡性ロゼワインです。

パラス・ワインズ・370レグアス・ドウロ・レゼルヴァ 2019’
【ポルトガル】ドゥリエンセ地方産
辛口赤ワイン
ピノタージュ100％

銘醸地ドウロ産の華やかでボディのある赤ワインです。熟したブルーベリーやカシスを想わせる果実味に樽熟成由来のバニラの風味も楽しめるバランスの取れた味わいです。

ポート・コプケ・ファイン・ルビー　NV
【ポルトガル】ドゥリエンセ地方産
極甘口赤ワイン
ティンタ・ロリス種30％、ティンタ・バロッカ種30％、ティント・カン20％、トウリガ・フランカ20％

赤い花のような華やかなアロマにドライイチジクやイチゴジャムを想わせる熟したフルーツ感を楽しめる、凝縮感がありながら滑らかで深みのあるポートワインです。