【なごみ屋 元町店】珍しい日本酒 ひやおろし 入荷！

店長セレクトのこだわりのお酒を取り揃えてます！

こんにちは‼️
なごみ屋元町です。

店長がセレクトしたこだわりの日本酒や焼酎のラインナップを多数取り揃えています！

そんな中、珍しい『日本酒』ひやおろし 入荷しました！

【ひやおろし(冷卸し)】とは…
春に搾った酒を秋まで貯蔵してから出荷する酒のこと。
火入れ方法に特徴があり、一般的な日本酒は、火入れを2回してから出荷されますが、
ひやおろしは搾られた後、火入れを1回だけ行ない(貯蔵中に酒の品質が悪くならないようにするため)、出荷する前の火入れはしておりません。
秋まで熟成されることで丸みが出て、グッと味わい深くなります。
(SAKETIMES 秋の到来を告げる旬の日本酒「ひやおろし」とは？【イラストで解説！ひと目でわかる日本酒】参照)

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福井県　越前岬　ひやおろし　茜雲

このお酒の特徴は、柔らかな酸味と熟成による旨味の乗ったバランスの良さです。
ひと夏越した熟成が感じられ、芳醇な旨口タイプに仕上がりました。
税込858円

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神奈川県　残草蓬莱　ひやおろし

「残草蓬莱（ざるそうほうらい）特別純米ひやおろし」
キレのある辛口、それでいて飲みやすい。辛口を敬遠しがちな方でも、試していただく価値は十分な酒。
税込858円

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なごみ屋来たらまずこちらお召し上がり下さい！

 

ぜひご来店お待ちしております＾＾

 

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