【タンdeボラーチョ】毎週木曜はワインの日!
今週は「高級プレミアムワイン特集」

週ごとのテーマに合わせて当店専属ソムリエ島貫がセレクトしたワインをお楽しみください!

タンdeボラーチョでは毎週木曜日はワインの日として週ごとにテーマに合わせてワインをセレクトしています🍷

今週のテーマ
高級プレミアムワイン特集

アメリカ・カリフォルニア州のワイナリーのワイン２種類を楽しんで頂きます。
「アメリカ・カリフォルニア州パソ・ロブレスにあるBROKENEARTH/ブロークンアースはカリフォルニア州のサスティナブル・ヴィンヤード＆ワイナリーに認定された、アラスカ航空のファーストクラスからエコノミーまですべてのフライトにおける指定ワインです。
パソ・ロブレスはワイン産地の中では昼夜の気温差が一番大きく、昼の厚さはワインに果実味を、夜の寒さはワインに酸と風味を与えます。」
～インポーター公式サイトより～

すべてグラス1杯（50㏄）　1,100円（税込）にてご提供いたします。

ブロークン・アース・ヴィオニエ　2020’
【アメリカ】カリフォルニア州パソ・ロブレス産
辛口白ワイン
ヴィオニエ種100％

グリーンメロン、挽きたてのココナッツ、青リンゴのニュアンスや、典型的な熟したアプリコットのキャラクターが感じられます。
リッチでありながら柔らかく華やかな香りと濃厚な味わいの白ワインです。

ブロークン・アース・カベルネ・ソーヴィニヨン　2019’
【アメリカ】カリフォルニア州パソ・ロブレス産
辛口赤ワイン
カベルネ・ソーヴィニョン100％

マラスキーノ・チェリーのアロマと、チョコレート、チェリー、皮革、たばこの柔らかい香りを持つ、タンニンのある口当たりが特徴です。
ワイナリーの中でカベルネ・ソーヴィニョンの最も名高い区画のぶどうのみをブレンドした、フレンチオークの新樽で17か月熟成させた赤ワインです。

次回のテーマ
8月22日（木）は「4種類のティスティング」の予定です。どうぞお楽しみに！！

このほかにもソムリエ厳選のワインを各種ご用意しております。

是非この機会に楽しんでみてください！

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