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【タンdeボラーチョ】毎週木曜はワインの日!
今週は「ニュージーランドワイン特集」
- お知らせ
週ごとのテーマに合わせて当店専属ソムリエ島貫がセレクトしたワインをお楽しみください!
タンdeボラーチョでは毎週木曜日はワインの日として週ごとにテーマに合わせてワインをセレクトしています🍷
今週のテーマ
ニュージーランドワイン特集
白、ロゼ、赤の３種類を味わっていただきます。
ニュージーランドに初めてワイン用ぶどうが植えられたのは1819年英国国教会の英国人宣教師がオーストラリアのシドニーから持ち込んだ種類の異なる100本あまりの苗木を北島ベイ・オブ・アイランズのkerikeri(ケリケリ)というところに植えたのが最初です。
ニュージーランドのワインが世界的に注目を集めるようになったのはそれから160年以上後の1980年代後半になってからソーヴィニョン・ブランの登場、90年代末からのピノ・ノワールの登場とごく最近のことで、カリフォルニアやチリなどの新世界産地に比べると「遅れてきた」産地ではありますが、最新の栽培・醸造技術を採り入れ短時間に産地形成することができました。
今週はすべてグラス1杯 650円（税込）にてご提供いたします。
マトゥア・リージョナル・ソーヴィニョン・ブラン・マルボロ 2022’
【ニュージーランド 南島マルボロ地区産】
辛口白ワイン
ソーヴィニョン・ブラン種100％
グレープフルーツ、グリーンメロン、パッションフルーツの香りに満ち溢れ、品種特有のバジルなどグリーンハーブのアロマとクリスピーさが感じられます。
新鮮で爽やかな味わいは、まさしくニュージーランドを感じられるワインです。
マトゥア・リージョナル・ピノ・ノワール・ロゼ・マルボロ 2021’
【ニュージーランド 南島マルボロ地区産】
辛口ロゼワイン
ピノ・ノワール種100％
爽やかで果実味たっぷりの味わい、野イチゴやレッドカラント、クランベリー、ピーチなどフレッシュな果実感と華やかなアロマを楽しめ、クリスピーでキリっとしたフィニッシュもまた魅力的なロゼワインです。
マトゥア・リージョナル・ピノ・ノワール・マルボロ 2020’
【ニュージーランド 南島マルボロ地区産】
辛口赤ワイン
ピノ・ノワール種100％
ストロベリーやスイートレッドチェリーの香りが層になりほんの少しスパイスを感じるフレッシュな味わいのピノ・ノワールです。
熟成前に3日間の醸しを行い、より深みのあるフレーバーとタンニンを抽出して造られています。
来週のテーマ
5月9日（木）は「ワンコインで楽しめるワイン4種」の予定です。どうぞお楽しみに！！
このほかにもソムリエ厳選のワインを各種ご用意しております。
是非この機会に楽しんでみてください！
↓↓ご予約・お問い合わせはお電話で☎️
📞0157 66 2233
タンdeボラーチョ
- 店舗所在地
- 北海道北見市北4条西3丁目1-1 鈴屋ビル1F [ Googleマップはこちら ]
- 電話番号
- 0157-66-2233
- 営業時間
- 平日／17:00～23:30（LO.23:00）
日曜・祝日／17:00～22:30（LO.22:00）
- 定休⽇
- 12/31・1/1・1/2
- その他
- 駐車場あり
クレジットカード可（Visa、Mastercard®、JCB、American Express、Diners、Discover、銀聯）
電子マネー可（iD、楽天Edy、WAON、nanaco、Kitaca、Suica、PASMO、TOICA、manaca、ICOCA、SUGOCA、nimoca、はやかけん）