【タンdeボラーチョ】毎週木曜はワインの日!
今週は「4種類のティスティングデー」

アロマ・エスパニョール・カベルネ・ソーヴィニョン　2022’
【スペイン　ラ・マンチャ地方産】
辛口赤ワイン
カベルネ・ソーヴィニョン種100％

深みのあるチェリーの色調で、野性味溢れる果実の心地よいアロマが特徴です。
今回のワインのなかでは一番滑らかなタンニンを感じる赤ワインです。

ロシュ・マゼ・カベルネ・ソーヴィニョン　2022’
【フランス　ラングドック地方産】
辛口赤ワイン
カベルネ・ソーヴィニョン種100％

カシスやチェリーのアロマと共に、ヴァニラやトーストのニュアンスが感じられ、しっかりとした骨格のあるワインに仕上がっています。

シャトー・ロックブリュンヌ　2021’
【フランス　ボルドー地方産】
辛口赤ワイン
カベルネ・ソーヴィニョン種100％

1962年にボルドー地方アントル・ドゥ・メール地区に設立された家族経営のシャトーです。
濃いルビー色で、完熟果実やスパイスのアロマが特徴です。
ボルドー地方では珍しいカベルネ・ソーヴィニョン100％の赤ワインです。

ストーリー・リッジ・ヴィンヤーズ・パナメラ・カベルネ・ソーヴィニョン　2021’
【アメリカ　カリフォルニア州産】
辛口赤ワイン
カベルネ・ソーヴィニョン種主体

深いルビー色。果実とスパイスが特徴的。ブラックベリー、ブラックチェリー、キャラメルのアロマを感じ、プラム、ブラックベリー、キャラメルのジューシーな風味を感じる。
素晴らしいバランスに、心地よい酸味と柔らかいタンニンを持ち、長く滑らかな後味が続く赤ワインです。