【タンdeボラーチョ】毎週木曜はワインの日!今週は「オーストラリア特集」

ローズマウント・エステート・ ブレンド・セミヨン・ ソーヴィニョンブラン　2019’
【オーストラリア・アッパーハンターヴァレー産】辛口白ワイン
セミヨン、ソーヴィニョンブラン種

緑がかった淡い麦わら色でトロピカルフルーツやレモンのアロマが特徴です。
柑橘を思わせるフレッシュな酸味が徐々にライチのように変化し上品な味わいへと変化するワインです。

ローズマウント・エステート・ブレンド・トラミネール・リースリング2019’
【オーストラリア・アッパーハンターヴァレー産】辛口白ワイン
ゲヴュルツトラミネール種、リースリング種

緑がかった淡い麦わら色で白いバラ、花梨、ライムの華やかなアロマが特徴です。
丸く穏やかな酸味とほんのりと上品な甘さのバランスが良い、華やかな白ワインです。

ローズマウント・エステート・ブレンド・カベルネ・メルロー2019’
【オーストラリア・アッパーハンターヴァレー産】辛口赤ワイン
カベルネ・ソーヴィニョン種、メルロー種

紫がかったダークチェリーの色調で、プラムやブラックベリーの豊かなアロマを感じます。
ミルクチョコレートやミントのニュアンスもあり、柔らかく滑らかなタンニンを楽しめる赤ワインです。

ローズマウント・エステート・ ブレンド・シラーズ・カベルネ　2019’
【オーストラリア・アッパーハンターヴァレー産】辛口赤ワイン
シラーズ種、カベルネ・ソーヴィニョン種

ブルーベリーやプラム、ブラックベリーのような豊かな果実、フレッシュなミントやハーブの香りで、口に含むとジューシーな味わいを感じることが出来ます。
豊満な果実味の後にミントのような清涼感が余韻を引き締めてくれる赤ワインです。