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【タンdeボラーチョ】毎週木曜はワインの日を開催中

  • お知らせ

週ごとのテーマに合わせて当店専属ソムリエ島貫がワインをセレクト

タンdeボラーチョでは毎週木曜日はワインの日として週ごとにテーマに合わせてワインをセレクトしています🍷

今週のテーマ
フランスワイン特集
今週はフランス産のワイン4種類を楽しんで頂きます!

今や世界中の国々でワインが造られているなかで、やはりワイン大国の筆頭に挙げられるのがフランスではないでしょうか。

フランス国内では1935年に制定されたA.O.C(原産地統制呼称)の規定に則って、ぶどう栽培からワイン造りまで一貫して行われてきました。ワインの原料となりワインの個性を形作るぶどう品種の表示がほとんど無いフランスワインの中で1990年代後半、“ヴァラエタルワイン”いわゆるぶどう品種名を表示したワインの作り手が現れました。ワイン醸造家トマ・ランクレがその人です。

今日は世界販売数量No.1のブランドワインを是非楽しんでください。

すべてグラス1杯 500円(税込)ワンコインにてご提供いたします。

ロシュ・マゼ・ソーヴィニョン・ブラン
【フランス ラングドック地方産】辛口白ワイン
ソーヴィニョン・ブラン種100%

青りんごやライム、グレープフルーツの風味と心地よいハーブ香が魅力の、整った酸味と果実味のバランスが特徴で、前菜・サラダなどとも相性の良いフレッシュな印象の白ワインです。お食事のスタートから楽しんでみてください。

ロシュ・マゼ・シャルドネ
【フランス ラングドック地方産】辛口白ワイン
シャルドネ種100%

白桃や洋ナシ、アーモンドを連想させる香りと樽香やヴァニラのアロマも感じられ丸くふくよかな印象の白ワインです。ハニーメープルソースでいただくクリームチーズフロマージュとの相性は抜群です。

ロシュ・マゼ・メルロー
【フランス ラングドック地方産】辛口赤ワイン
メルロー種100%

煮詰めたストロベリーや熟したブルーベリーを想わせるフルーティーな香りと、スパイスのニュアンスを楽しめる柔らかな印象の赤ワインです。柔らかい質感の道産牛サガリの炭火焼きと一緒に召し上がっていただきたい赤ワインです。

ロシュ・マゼ・カベルネソーヴィニョン
【フランス ラングドック地方産】辛口赤ワイン
カベルネ・ソーヴィニョン種100%

熟したブラックベリーやカシス、わずかにトースト香も漂う、しっかりとした骨格が印象的な赤ワインです。しっかりとした味わいが感じられ、肉のうまみを感じられる道産和牛のシンシンの炭火焼とも好相性ですので是非とも赤身のお肉と一緒にお召し上がりください!


来週のテーマ
来週10月19日(木)は「高級プレミアムワイン特集」の予定です。どうぞお楽しみに!!

このほかにもソムリエ厳選のワインを各種ご用意しております。

是非この機会に楽しんでみてください!

↓↓ご予約・お問い合わせはお電話で☎️
📞0157 66 2233

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タンdeボラーチョ

店舗所在地
北海道北見市北4条西3丁目1-1 鈴屋ビル1F  [ Googleマップはこちら ]
電話番号
0157-66-2233
営業時間
平日/17:00~23:30(LO.23:00)
日曜・祝日/17:00~22:30(LO.22:00)
定休⽇
12/31・1/1・1/2
その他
駐車場あり

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