【タンdeボラーチョ】毎週木曜はワインの日を開催中

週ごとのテーマに合わせて当店専属ソムリエ島貫がワインをセレクト

タンdeボラーチョでは毎週木曜日はワインの日として週ごとにテーマに合わせてワインをセレクトしています🍷

今週のテーマ
北部イタリア・ヴェネト州特集
イタリア・ヴェネト州産の赤、白２種類を味わっていただきます。

イタリア北東部に位置するヴェネト州はヴェネツィアを州都とし、北はオーストリアにも一部接し、南にはアドリア海が広がるイタリアにしては平野部が広い州です。

アルプスの雪解け水を運ぶ豊かな河川により水には不自由せず、農業が盛んな州です。
大ワイン産地でイタリア州別ワイン生産量のトップの座を占めることが多く、デイリーワインから長期熟成タイプのワインまで幅広いレンジのワインが揃うのがこの州の強みとなっています。

すべてグラス1杯　650円（税込）にてご提供いたします。

デイリーワインとしても幅広い人気。シンプルな魚料理に合うワイン

ポエジーエ・ソアーヴェ・クラシコ　2022’
【イタリア　ヴェネト州　ソアーヴェ地区産】
辛口白ワイン
ガルガーネガ種

イタリアを代表する生産量最大の白ワインとして広く知られており、シンプルな魚料理に合うようなフレッシュな柑橘系果実の香りと味わい、心地よいミネラルが特徴です。
デイリーワインとしても幅広い人気を誇り、丘陵地帯で造られるこのソアーヴェ・クラシコはより凝縮感があり複雑な印象のワインです。

上品で香り華やか、フレッシュな味わいが特徴

ポエジーエ・バルドリーノ・クラシコ　2022’
【イタリア　ヴェネト州　バルドリーノ地区産】
辛口赤ワイン
コルヴィーナ種、ロンディネッラ種、モリナーラ種

面積370㎢というイタリア最大の湖ガルダ湖東南に広がる、氷堆石土壌のゆるやかな丘陵で造られる赤ワインです。
湖面が鏡のように日光を反射し、地中海性気候の影響もあって、バルドリーノは温暖な微気候を持ちます。
熱しにくく冷めにくい水は、気温の変化を穏やかにし、ワインは上品で香り華やか、フレッシュな味わいが特徴で、ロゼワインのキアレットも大成功を収めています。

来週のテーマ
来週9月14日（木）は「ワンコインで楽しめるワイン4種」の予定です。どうぞお楽しみに！！

このほかにもソムリエ厳選のワインを各種ご用意しております。

是非この機会に楽しんでみてください！

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