【タンdeボラーチョ】毎週木曜はワインの日を開催中

週ごとのテーマに合わせて当店専属ソムリエ島貫がワインをセレクト

タンdeボラーチョでは毎週木曜日はワインの日として週ごとにテーマに合わせてワインをセレクトしています🍷

今週のテーマ
南フランス・ラングドック特集
南フランス・ラングドック地方の赤・白２種類を味わっていただきます。

南フランス・ラングドック地方は、フランス国内でも恵まれた気候のおかげでぶどうがよく熟すため、白ワインは酸味が柔らかで飲みやすく、赤ワインは果実の凝縮感のある味わいです。
ワインのタイプも多様で、低価格・高品質のものが多く造られています。

数多い生産者の中でも南フランス原産のブドウに敬意を払って造られた、かつてはプロのラグビー選手という異色の経歴をもつジェラール・ベルトランの、環境に配慮した自然の材料から造られたユニークなテラコッタボトルをご用意しました。

すべてグラス1杯　1,100円（税込）にてご提供いたします。

アール・ドゥ・ヴィーヴル・ブラン　NV
【フランス　ラングドック地方産】
甘口白ワイン
クレレット種100％

ラングドック地方特有のブドウ品種クレレットから造られる、洋梨や桃、プラムのような香りが特徴で、ほんのり甘味を残した仕上がりとなっています。
フレッシュでエレガントな印象のワインです。

アール・ドゥ・ヴィーヴル・ルージュ　2016’
【フランス　ラングドック地方産】
辛口赤ワイン
ムールヴェドル種、グルナッシュ種、シラー種

濃く深々としたルビー色が美しい、カシスやブルーベリーを連想させる香りが特徴で、やわらかな酸味とエレガントなタンニンのバランスが良い、飲みごたえのある赤ワインです。

来週のテーマ
来週9月7日（木）は「イタリア北部・ヴェネト州のワイン」の予定です。どうぞお楽しみに！！

このほかにもソムリエ厳選のワインを各種ご用意しております。

是非この機会に楽しんでみてください！

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