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【タンdeボラーチョ】毎週木曜はワインの日を開催中

  • お知らせ

週ごとのテーマに合わせて当店専属ソムリエ島貫がワインをセレクト

タンdeボラーチョでは毎週木曜日はワインの日として週ごとにテーマに合わせてワインをセレクトしています🍷

今週のテーマ
4種類のティスティングデー
南アフリカ産のワイン4種類を味わっていただきます。

アフリカ大陸のほとんどの国はワインを造るには暑すぎますが、南アフリカの西ケープ州は唯一地中海性気候です。
1659年2月2日以来ニューワールドで初めてファインワイン造りに挑戦した地域のひとつで、フランスの皇帝ナポレオンやアメリカのジョージ・ワシントンにも愛された甘口ワインも、ここ南アフリカ産でした。

すべてグラス4杯セット(50㏄×4杯)1,280円(税込)にてご提供いたします。

白ワイン

スピアー・ソーヴィニョン・ブラン 2022’
【南アフリカ ウエスタン・ケープ地方産】
辛口白ワイン
ソーヴィニョン・ブラン種主体

爽やかな柑橘果実やハーブ、若草を連想させるすっきりとしたアロマが魅力です。
フレッシュで風味豊かな白ワインです。

スピアー・シャルドネ 2022’
【南アフリカ ウエスタン・ケープ地方産】
辛口白ワイン
シャルドネ種主体

トロピカルフルーツやグレープフルーツのアロマに程よいオーク香を持つシャルドネです。酸・果実味・ボリューム感とすべての要素がバランスよくまとまった白ワインです。

赤ワイン

フェアヴァレー・ピノタージュ 2020’
【南アフリカ コースタル・リージョン産】
辛口赤ワイン
ピノタージュ種100%

スパイシーなプラムを連想させる黒果実の香りときめ細かなタンニン、豊かな果実味が特徴の南アフリカを代表する赤ワイン用品種です。

スピアー・カベルネ・ソーヴィニョン 2021’
【南アフリカ ウエスタン・ケープ地方産】
辛口赤ワイン
カベルネ・ソーヴィニョン種主体

カシスやプラムを連想させる香りとスミレやハーブ、タバコのアロマが広がります。
樽熟成から来るスパイシーさや、滑らかな質感が魅力の赤ワインです。


来週のテーマ
来週8月3日(木)は「スパークリングワイン特集」の予定です。どうぞお楽しみに!!

このほかにもソムリエ厳選のワインを各種ご用意しております。

是非この機会に楽しんでみてください!

↓↓ご予約・お問い合わせはお電話で☎️
📞0157 66 2233

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タンdeボラーチョ

店舗所在地
北海道北見市北4条西3丁目1-1 鈴屋ビル1F  [ Googleマップはこちら ]
電話番号
0157-66-2233
営業時間
平日/17:00~23:30(LO.23:00)
日曜・祝日/17:00~22:30(LO.22:00)
定休⽇
12/31・1/1・1/2
その他
駐車場あり

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