【和食海鮮炭火焼 なごみ屋 元町店】春のごちそう、鰆と桜鯛フェア開催！

今が旬！この季節だけの、贅沢な一皿。

【4月3日から開催！】

春の訪れとともに、今いちばん美味しい魚が揃いました。
やわらかな旨みの鰆（さわら）と、上品な味わいの桜鯛（さくらだい）。
どちらもこの時期だけ楽しめる、まさに“旬のごちそう”です。

当店では、今が旬の鰆と桜鯛を使用した特別メニューをご用意いたしました。

ふっくらと炊き上げた あご出汁の効いた土鍋ご飯に、香ばしく焼き上げた鰆を合わせた一品や、
脂のりの良い桜鯛を贅沢に味わえる寿司、アヒージョやフライなど、
素材の美味しさを活かした多彩な料理をお楽しみいただけます。

鰆は“春を告げる魚”とも言われ、やさしくほどけるような身と上品な脂が特徴。
桜鯛はこの時期、身が締まりつつもふっくらとし、旨みがぐっと増します。

どちらも今だからこそ味わえる、特別な美味しさです。

今しか食べられない、春のごちそう。
鰆と桜鯛が一番うまい季節です。

春限定の味わいを、ぜひこの機会に。
ご家族やご友人とともに、ゆっくりとお楽しみください。

※本フェアは4月・5月限定開催です。